汨罗融媒体讯（通讯员 周旺盛）为切实做好2024年“三考”食品安全监督保障工作，防止食品安全事故发生，确保“三考”期间师生饮食安全，6月7日-8日，汨罗市政协副主席、市市场监管局局长提名人选胥亮、市市场监管局负责人率队开展食品安全保障巡查工作。
在汨罗市第一中学、第二中学、第三中学、职业中专工业园区分校、博雅高中部五个高考学生就餐点，巡查组重点检查了学校食堂后厨环境卫生、食品原料采购储存、餐饮用具清洗消毒、食品留样、蔬菜农残检测等情况，认真排查食品安全隐患，预防食物中毒、食源性疾病的发生，确保“三考”期间食品安全。
据了解，为做好高考、学考和中考“三考”食品安全保障工作，6月以来，汨罗市市场监管局提前对接餐饮保障单位，严格评估冷藏冷冻设施、餐饮具消毒、食品加工场所环境卫生，做好现场审查，及时排除食品安全隐患。第一时间组织开展相关业务培训，成立了工作专班，制定了保障方案和应急预案，对考点学校周边食品门店开展了拉网式食品安全检查。同时，每个餐饮保障点安排2名监管人员实行驻点保障，重点加强对生熟切配、食品烹饪加工、备餐供餐、餐用具清洗消毒等全过程的监督检查，督促从业人员健康监测，确保“三考”食品安全零隐患、零事故、零差错。
一审：张 咪
二审：游 岚
三审：谢 江
责编：游岚
来源：汨罗市融媒体中心
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